Brownies setengah kilo ini populer sekali di grup, bagi pemula di grup baking seperti aku pastinya menyenangkan mendapat begitu banyak resep dari admin yang pintar dan sudah teruji kemampuannya di dunia perbakingan. Resep mba Nicke Dkania Hoesein ini kenapa diberi judul brownies setengah kilo, karena ukuran dalam resep hampir smua berukuran setengah kilo. Satu resep ini bisa menghasilkan 4 loyang brownies.
Karena aku untuk konsumsi sendiri, aku buat hanya seperempat resep saja. Jadi semua ukuran aku bagi empat. Rasanya lumayan enak, manisnya menurutku pas. Hanya saja aku memanggangnya terlalu lama jadi tekstur browniesnya kering.
Bahan :
2 btr telur
125 gr gula pasir
125 gr terigu
12,5 gr coklat bubuk
125 gr coklat batang (dcc) lelehkan
65 gr minyak goreng
60 gr margarin
Cara Membuat :
Tim coklat hingga meleleh lalu tambahkan minyak dan margarin
Aduk rata hingga mengkilat
Campur telur dan gula pasir
Kocok hingga gula larut
Tambahkan terigu dan coklat bubuk aduk rata
Masukan campuran coklat leleh aduk rata
Tuang adonan ke dalam loyang 10x25x4cm alasi kertas dan oles
Oven harus dalam keadaan panas ketika loyang dimasukan
SILAHKAN MENCOBA...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar